Beschreibung
2023 Fritz Haag Riesling trocken
Auch die Gutsweine des Weinguts Fritz Haag stammen zu 100 % aus Steil- und Steilstlagen in Weingutsbesitz. Dieser Wein stammt aus Brauneberger und Mülheimer Lagen mit hohem Anteil von blauem Schiefer.
Alle Weine im Weingut werden von Hand gelesen, daran führt für Winzer Oliver Haag kein Weg vorbei. Durch den reduktiven Ausbau im Edelstahl wird die elegante und leichte Art des Weines gefördert.
Der trockene Gutsriesling präsentiert sich als leichtfüßiger und eleganter Sommerwein mit animierender Säure. Seine zarten Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit und frischer Amalfi-Zitrone werden getragen von einer knackig frischen Mineralität. Ein typischer, schiefergeprägter Riesling von der Mosel.
Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu Salaten, einer deftigen Brotzeit oder leichten asiatischen Gerichten.
Weingut Fritz Haag
Dusemonder Hof
Dusemonder Straße 44
54472 Brauneberg
