Beschreibung
2023 Drei Rote Nasen, Axel Pauly
Diese Rotweincuvée aus den Sorten Frühburgunder, Spätburgunder und Dornfelder fließt in einem dichten Rubinrot ins Glas, was vor allem auf den Dornfelder zurückzuführen ist.
Er verströmt einen intensiven Duft von Kirschen, dunklen Früchten und einer dezenten Würze.
Auf der Zunge wirkt er eher schlank, sehr ausbalanciert und wahnsinnig animierend. Die Aromen aus der Nase finden sich hier allesamt wieder.
Geht wunderbar als Alleinunterhalter, versteht sich aber auch super mit Gerichten wie gebratenem Geflügel, Kalbsschnitzel oder einer Vesperplatte.
Weingut Axel Pauly
Hochstraße 80
54470 Lieser
