Beschreibung
2021 Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG, Weingut Fritz Haag
Die Juffer Sonnenuhr ist das Herzstück der gesamten Brauneberger Weinlagen. Die reine Südlage mit einer Steigung von bis zu 73 % ist ausschließlich mit Rieslingreben bestockt.
In der Nase besticht der Wein mit feiner, reifer weißgelber Frucht von Mirabelle und Quitte sowie zarten Aromen von Grapefruit und Orangenzeste. Am Gaumen saftiger Pfirsich und frische Kräuter, gepaart mit einer intensiven, leicht salzigen Steinigkeit. Eine enorme mineralische Dichte und Eleganz, der lange Nachhall mit seinem feinen Schmelz und zitrischer Frische mündet in eine konzentrierte Schieferaromatik. Terroir pur!
Der Wein ist bereits trinkreif, profitiert unserer Meinung nach jedoch von weiteren >5 Jahren Lagerung.
Weingut Fritz Haag
Dusemonder Hof
Dusemonder Straße 44
54472 Brauneberg