Beschreibung
2018 Brauneberger Juffer Riesling GG, Fritz Haag 0,375l
Die Brauneberger Juffer ist die größere der beiden Großen Lagen in Brauneberg und liegt um das “Filetstück” die Brauneberger Juffer Sonnenuhr herum.
Oliver Haag kombiniert in diesem Wein die hohe Reife aus 2018 mit einer herrlichen Frische, was diesen Wein kraftvoll, spritzig und cremig macht.
Salzigkeit und Frucht bilden eine atemberaubende Symbiose die das Herz höher schlagen lassen.
Der Wein wird zu einem kleinen Teil im Edelstahl ausgebaut und der Rest liegt im großen Holzfass und 1000 Liter Moselfuder.
